2014年10月19日星期日

地中海饮食和工作场所健康 - 来自现场的最佳实践

2014年哈佛大学公共卫生学院生产力和健康管理会议的倡议

我从地中海饮食和工作场所健康会议上回来了在哈佛大学公共卫生学院的许多笔记,我决定将它们分成两篇文章。你可以阅读我的早期帖子Day 1他们定义了地中海饮食并分享了有关健康益处的科学证据。第2天 专注于有效的现实世界举措,帮助人们吃地中海饮食。  这里’有些人站在我身上…


厨师psilakis.是一个教授孩子煮的大支持者。这实际上是整个两天内的主题。Gianluca博士Tognon.谈到他们如何改善饮食  瑞典的学童。他们 通过涉及学生的赋予儿童权力 膳食规划和提供他们选择。他们交换了 信息邀请学校厨师进入教室。并且,他们通过跟踪来评估他们正在做的事情的影响 没有充分接受和收集学生和教师的反馈的食物。他建议饮食品尝,具有特别主题的饮食日,仔细创造“更聪明的午餐室” 考虑食物安置和将学校花园作为改善儿童饮食习惯的方法。 Tognon博士有一个免费的电子书,我期待着阅读。 

um  分享他们在大学层面所做的事情,它真的没有什么不同的。肯多恩执行董事确实提到了提到的“隐形健康”,例如用肉混合制作滑块,这是30%的蘑菇。在umass,他们找到了一种让健康实惠的一种方式。他们有12%的浪费,美国平均值为40%。他还报告说,他们从2013年到2014年消耗了22%的苏打水。他们鼓励学生通过提供苏打水和水果的水来喝水。 (我已经在我们的办公室要求我们这样做。)我喜欢umass标语 -  来到食物,留下教育。 当我在大学时,我肯定没有龙虾。 

一般来说,听起来让孩子和大学更容易 学生比成年人做出健康的选择。虽然成年人的有效策略与用于年轻人的有效策略相同 -  抽样,品尝桌子,与之交谈 chefs -- with the 添加分发配方卡。其他一些尖端:
  • 很多人都知道他们应该改变他们吃的东西并移动更多,但感觉“卡住”并缺乏改变的技能。
  • 营养 knowledge is 不够。烹饪素养始终低。实践培训至关重要。 
  • 每30分钟都在美国烹饪的时间已经过了30分钟 与BMI增加0.5的相关联。
这让我回忆着阅读,美国家庭食品准备和消费趋势:国家营养调查和时间使用研究分析结束了,
“跨社会经济群体,人们从家庭食品供应中消耗了大部分日常能源,但在一天的情况下只需一半的时间略高于一半。努力提高美国饮食的健康,应该侧重于促进健康的准备在家里的食物,同时将限制纳入可用于烹饪的时间。“
当我们做了地中海挑战时,我有机会在我们做的第一手吧。许多人真的挣扎着烹饪。杂货购物花了很长时间,因为他们正在寻找对他们不熟悉的物品。厨房准备工作花了很长时间,因为他们没有为它设置而且他们的刀技能并不好。而且,他们经常采摘饭菜,这是一个星期的夜晚,因为他们没有足够的经验判断可以快速准备的内容。自从我学到这一点以来,我一直计划在阿什阿拉组织刀技能课和一系列烹饪课程。从我在会议上学到的东西,我在正确的赛道上 with this idea. 

波士顿托德莱克的经验  服务肯定了我相信的东西,金钱不是最好的动力 改善健康。他们始于一些他们以后被淘汰的奖励计划。他分享了一个例子 我喜欢的沟通,如果你吃x你会 必须运行X英里才能完成。那种有用的是多少 消息比我们当前的食物标签?

最令人兴奋的之一 演讲是大卫艾森伯格,米德,他袭击了许多我在与其他与会者休息期间讨论的事情。他有一个教导医生烹饪的计划 - 健康厨房,健康的生活。你可以阅读它纽约时报文章。我是 wondering how many of 计划目标我们可以在我们的工作场所健康计划中纳入。艾森伯格博士是第一个提到一个心灵的人。我通过电子邮件发送给他并询问他是否分享他的幻灯片。我肯定会花更多的时间反映他分享的东西。 

作为一个蓝色区域粉丝,我喜欢黛安卡中的听证会。 我特别喜欢她的季节性食物, 

“在他们的季节吃食物,当自然的意图时,带来了预期,这反过来又教导我们品尝并享受这一刻,这一概念由美国超市几乎所有一切的24/7几乎可用的概念而掩盖的概念和最终,最终不可持续的 - 相信它是我们拥有无穷无尽的选择。“
厨师Michael Psilakis描述了地中海“有你的蛋糕,吃它饮食”他们练习了他们所经历的东西。  早餐是在会议上供应的一天–Fage Plange希腊酸奶,水果,蜂蜜,开心果和素食填充Filo糕点。午餐时间90分钟。它包括鸡,分娩,茄子,沙拉和葡萄酒(无甜点。)小吃和开胃菜是水果,烤蔬菜,鹰嘴豆和更多的泥炭糕点。一世’从来没有在会议上吃得很好,所有人都以健康的名义。什么’不爱吗?他们还与希腊食品博览会结束了会议,让我们有机会尝试从希腊进口的葡萄酒,橄榄油和其他零食。 

随着饮食的重点,我不想忽略这一事实  提到了活动和睡眠。我周六 毗邻Voula Manousos,一位注册的营养师,她描述了我们在启发方面的睡眠需求 办法。她建议你想象你的卧室 一切都拉出壁橱和抽屉堆积在  地板中间。在你睡觉的时候,一切都是整齐地放弃了第二天可以找到它的地方。这就是为什么睡眠是内存和召回的关键组成部分。在那个笔记上,我想我会说晚安。 




我建议尝试来自油 飞行橄榄农场。他们在罗利,NC地区的整个食物中提供,我乞求 酒柜 在Reston,VA携带它们。我爱他们 balsamic too. 

我推荐由会议组织者和教师撰写的Huffington Post文章系列。 





2014年10月17日星期五

从被动患者到精明的医疗保健消费者:如何寻求和找到最好的护理


Gourdine博士昨天会见了我们,教我们如何寻求和找到最好的医疗服务。这是Gourdine博士的第二次访问ASHA。当我总结她的上次演示时,我对她令人印象深刻的背景分享了一下 如何成为您健康的首席执行官


昨天,我们走开了更好的装备:
  • 区分赋权的患者,有订婚的患者和掌握的医疗保健消费者。
  • 定义优质的医疗保健。
  • 确定和使用可靠的来源来选择最佳医生。
  • 与我们的提供者讨论安全保健。
  • 确定和使用可靠的来源来选择安全医院。
  • 定义医院的角色。

被告知赋予权力的患者,讲话,提出问题,并确保他/她完全了解他/她的关心的各个方面。要赋予权力,您必须首先是有订婚的患者,并具有掌控您的健康的知识,技能和工具。从事患者的医院入学率较少,次数越多,预防性保健和降低医疗费用。但是,成为一位精明的医疗保健消费者意味着什么?精明的消费者:

  1. 选择质量提供商
  2. 在需要时,请从最高品质的医院和设施寻求护理。
  3. 受过教育的程序和替代方案。
  4. 估计他们的护理的总成本和港口备用费用。

那么,什么是优质的医疗保健?有两种主要类型的质量措施 - 消费者评级告诉你人们对他们所接受的护理和绩效措施评估医生,健康计划或医院的绩效措施,并治疗疾病。我们首先想到列出顶级医生的出版物的许多资源是更受欢迎的竞赛或付费广告而不是质量的迹象。 Gourdine博士为我们提供了许多可靠的资源,以帮助我们选择最高质量的医生和医院。 

那么,你怎么选择医生? 

  • 首先,确定自己的健康优先事项。 AHRQ有A.漂亮的工具
  • 看着那(这英联网站查找网络提供的提供商。寻找指定为Tier 1的提供商,这表明它们已获得质量和成本效率的高级指定。
  • 审查信息AMA网站。许多医生不是AMA成员。您仍然可以在目录中找到它们,但有关它们的信息有限。
  • 看看医生健康成绩要了解有关他们的背景并阅读患者的评论。 
  • 你也可以看看Medicare医师比较网站
  • 和,率MDS

选择医院的可靠资源是哪些可靠的资源?

Gourdine博士在介绍的最后几个幻灯片中编制了更全面的资源清单。我鼓励你花几分钟才能查看它。 

我们期待明年在阿萨河上有她。如果有一个特定主题,你想让她说话,请告诉我。我们觉得非常幸运能够拥有她的专业知识来帮助我们。 



2014年10月16日星期四

哦,地狱不:当你的Flex供应商销售你的时候要做什么

这些白板我
傻瓜锯是最伟大的!
什么时候我们实施了ebix.随着我们两年前的在线福利注册系统,我们切换了Flex供应商Flexcorp.因为他们是商业伙伴。 FlexCorp已经被TSC获得了 (总行政服务公司) 那时,他们独立运作。因为FlexCorp与EBIX完全集成,所以我们有一个单点登录。我们的员工对FlexCorp感到满意。他们赞赏单一登录和所要求的证据水平似乎合理。从事物的管理方面,FlexCorp还可以。他们的响应性并不伟大,但它并没有造成许多问题。我们计划继续与他们建立到2015年。

8月,我们的员工开始让我们知道他们无法登录他们的帐户,我们无法解释来自FlexCorp的问题或用于修复它的预期时间范围。 8月11日,我们收到了一封电子邮件,FlexCorp已加入势力塔斯克 他们将转换我们的帐户。 TASC实际上在2011年12月获得了FlexCorp。由于我们未知的原因,他们决定通过我们的计划年度将我们的账户移动到Tasc中途。当我们收到此通知时,我对Tasc的几乎不了解,但我联系了我们的经纪人,Alliant的Mark Sager,立即让他帮助我们看看其他提供者。我想如果我们要更改供应商,为什么不看所有的选择。我们在9月12日接到了Tasc的呼叫。它并不顺利。他们无法回答我们所要求的任何问题。我再次打电话给他并告诉他我们需要快速找到一个新的供应商。

我们的团队忙碌着,映射了在此图像中看到的计划。我向其他大型协会发出了人力资源董事,并注意到他们有谁有经验,他们喜欢谁。关于Tasc的反馈并不好。 (显然他们最近收购了许多其他Flex供应商。)Connie Castrogiovanni,我们的Payroll Guru,为我们提供了ADP的会议。我在LinkedIn发布了问题,并获得了一些回应,帮助我磨练了更多的列表。 9月16日,Mark Sager带来了Bridget Holt福利资源公司和我们见面。他们是纽约罗切斯特的一家小公司,似乎对我们有益。在会议结束时,我们要求康妮将资金的下一次转移到FlexCorp。我们认为,没有任何意义的是我们只需要收集的资金。 

福利资源的参考资料强调了客户服务的质量。我们喜欢他们的应用程序,允许参与者提交从手机证实索赔所必需的索赔或收据。而且,他们可以满足我们的雄心勃勃 制定过渡的时间表,所以我们的员工 access to their funds in 如果我们向Tasc过渡,那么时间就越少。我们迅速执行合同,他们让我们在纪录的时间内运行。 

我们做不到的是用TSC关闭这个过程。当然,我们通知他们,我们不会在口头和书面上搬家。但是,他们似乎没有得到消息。他们继续通过电子邮件发送给我们的FSA参与者,因此我们阻止了来自TSC的来电。他们甚至向我们的员工发送了借记卡。我们做得非常好,保留工作人员了解发生的事情,但塔什肯定是一切可能混淆问题。 

这是一个真正的争夺,当然有很多工作,我们没有为我们特别忙碌的时间计划,但我们完成了它。大多数雇主都会刚刚过渡到TASC,但如果您有一个良好的人员网络,那么当您在泡菜时有一个良好的人员,就没有理由成为受害者。 




2014年10月9日星期四

地中海饮食和工作场所健康 - 当代美国和科学证据的挑战

2014年哈佛大学公共卫生学院生产力和健康管理会议的倡议

我有好运地中海饮食和工作场所健康会议 在哈佛大学公共卫生学院。 有人明显忘了“地中海饮食工作场所健康,” 偶然发现了我的博客,并给了我一个邀请。 (现在这是一场保持博客的动机。)我’我相信我是 唯一的人力资源,所以这是一个非常独特的学习 opportunity for me.  

第一天有权获得挑战:糖尿病 和当代美国营养和地中海饮食价值. Day 2 was 促进饮食变革: 工作场所/学校解决方案以及现场的其他最佳实践。我走了很多笔记,所以我将它们分成两篇帖子。这篇文章将覆盖第1天,第二篇帖子将分享我的内容 learned Day 2. 


这里’我在第一天所记得的一些…

他们清楚地定义了吃地中海的意义。我已经将主要观点纳入上面的框中。 

我实际上学到了很多关于橄榄油。寻找evoo,特级初榨橄榄油。它应该被标记为寒冷 按下并首先按下。然后,检查成分列表。在美国橄榄油出售的很多东西是一种混合 油。有趣的是,在希腊,他们从不混合橄榄。每瓶橄榄油是由三个地区的橄榄制成的橄榄油,克拉特岛等......有人建议我们使用良好,但更便宜的橄榄油来烘焙蔬菜和其他烹饪,然后有一些非常好的油完成菜肴。橄榄油确实有一个矮小的吸烟点,所以如果你正在制作一个涉及高热量的盘子,则建议我们使用油菜或葡萄籽油。 

有趣的是,牛奶消耗与骨折风险之间没有关系。 有人指出,骨折的最高率是牛奶饮水国家。 我们被告知,钙的需要在美国夸大了(猜测我们可以感谢乳制品 lobbyists 为此。)酸奶和奶酪是最健康的方式 消耗钙。有人指出,在希腊,他们不吃很多牛奶奶酪,通常由山羊牛奶制成。 

他们定义了一个 每周适度摄入两到三份。 我也很高兴听到“适度消费葡萄酒”周围的一些定义。它被定义为 每天喝一杯女性和男性每天两杯饮料。饮料可以是12盎司的啤酒,5盎司的葡萄酒或1.5盎司的烈酒。 (红葡萄酒没有特别的健康益处,所以选择你喜欢的东西。)你应该消耗你的饮料 慢慢地。他们还澄清了我听说过一些问题的问题 场合。大多数人只能在一天内安全地有三个饮料 他们不超过妇女的每周限制和男性14人。 

他们谈到了吃坚果的健康益处。所有令人耳目一新的坚果。我经常听说我们吃这种坚果或坚果,但所有坚果都有健康益处,我猜你又通过挑选了一个替换了毛发。 

哈佛大学公共卫生学院的营养专家开发了这种健康的饮食板来解决关键缺陷在美国农业部’s 迈克.




我发现了下面的图表,而是令人震惊。在全世界的20个主要死因的中,14以某种方式与食品,饮食和营养有联系。注意饮食在水果中有多高。我们被告知每个人 每天额外的水果费产生5% 减少糖尿病的风险。体积比变化更重要。果汁不计数。如果您想了解有关图表的更多信息,请单击标题中的链接。 



低水果和蔬菜和死亡负担

最近的jama文章 陈述,“在最小加工食品中的摄入量不足,例如水果,坚果,蔬菜,鱼和全谷物一起是 与较大相关联 proportions of global death and 残疾比过量的摄入量 开始脂肪,反式脂肪和钠。“这加强了我们吃的东西比我们避免的东西更重要。当我专注于我”做“吃的东西而不是我”而不是我“而不是我”而不是。“ 

弗兰克萨克斯有一个介绍,MD随机化 有趣的临床试验。他是午餐后的完美演讲者,提供了一个干燥和复杂的话题,易于理解与充足的幽默。他说,通过结合低盐和地中海饮食,您获得最佳结果降低血压。 evoo最重要的是所有螺母都有类似的好处。 (厨师戴安·科希拉斯说橄榄油制造蔬菜 可缺席。她有一个新的食谱10月14日出来,我迫不及待地等待收到。)他展示了一个载玻片,总结了在临床试验中记录的地中海饮食的益处。我重新创建了这个图像中的信息。 

几次,提到吃得很好的成本,但它从未真正探索过。在2014年9月3日,jama的问题有一篇文章食物的真正成本。它指出,“更高质量的饮食通常超过较低质量的饮食–平均每天约为1.50美元。”显然这可能会给许多人带来障碍。它让我想起了玛丽·弗林博士,研究饮食店,在罗德岛做的工作。她与食品储藏器合作,并为参与者提供了六周的烹饪课程,他们被教导了所需的烹饪技巧 execute 简单的健康食谱。在每个班级之后,参与者是 鉴于一包杂货,为家庭重新创建食谱。完成计划后六个月–他们在一半和最减肥的杂货上削减了他们的支出(尽管这不是研究的重点。)我’在我的脑海里,这至少是一年半。本周末启发了我与Reston的Embry Rucker住所取得联系,看看是否有类似的举措,在哪里可以志愿。如果没有,也许我可以开始一个。无论如何,这是我认为在会议中失踪的一个观点。 (您可以在这篇文章中了解Flynn博士的更多信息,在预算中吃地中海。)

这很漂亮地总结一天1.在第2天期间,重点转移到我们如何帮助人们吃地中海饮食。我会概述我在我的第二天学到了什么下一篇文章




如果我最终对橄榄油有兴趣,请阅读 寻找最佳橄榄油的提示EARGAL EART NICHOLAS COOMEMAN。我建议尝试来自油 飞行橄榄农场。他们在罗利,NC地区的整个食物中提供,我乞求 酒柜 在Reston,VA携带它们。我爱他们 balsamic too. 

我还推荐了由会议组织者和教师撰写的Huffington Post文章系列。 






2014年10月3日星期五

如何选择健康计划

公开入学即将在拐角处,ASHA工作人员将选择三个健康计划中的哪一项是最适合自己及其家庭的2015年。为了使决策过程更容易且更透明,我们创建了这一决策树。 

我们还修改了我们的公开注册会议计划,以沿着与决策树相同的线路遵循。我们将举行简要概述会议,然后工作人员可以选择参加以下会议的任何组合。他们每人都会不止一次提供,并包括介绍和与我们的保险公司和工作人员的代表的小组讨论。 
  • 用HSA确保您的财务未来
  • 照顾你的孩子
  • 计划退休后的医疗费用 
  • 从网络外的提供商收到护理
  • 在无法工作时保护您的收入
出色地 还举行单独的退休人员会议。欢迎靠近退休的工作人员参加。 我们希望每个人都会抓住这一点 opportunity 做出明智的决定。 

2014年10月2日星期四

阿莎移动到自我保险医学覆盖范围。职员

许多雇主搬到了曾经的员工的医疗计划 他们达到一定的尺寸。凭借足够大的群体,支付实际医疗索赔和行政费用较低,而不是向保险公司支付保险费,以承担与索赔波动相关的风险。自我保险还允许雇主在计划设计中更具灵活性,并允许雇主避免对全面投保计划施加的一些税收。 


计划的资助如何基本上是员工的看法。例如,Asha多年来一直是自我保险的牙科覆盖率,而且我怀疑大多数员工给出了任何想法。 2015年,员工将注意到一些变化。我们的覆盖范围仍将与UnderweathCare合作,但UMR(公司内部的不同组)将正在处理我们的帐户。因此,我们都将通过新的联系信息发出新卡。 

我们将在11月的开放式召开会议期间解释所有这一切等等。请计划参加。一如既往,欢迎配偶。